提起维生素e想必大家都会想到维生素E的延缓衰老、减少细胞耗氧量等对人体的多种功效。但许多朋友们对于维生素的具体作用和功能却并不一定了解。
维生素e的功效
维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
其他功能方面还有，保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环。
含有大量的矿物质以及维生素的美食是一种均衡的营养膳食。其中的维生素E是能够有效的抗氧化作用。维生素E能够有效对抗身体内的自由基，有效的抑制身体氧化脂质的产生，对于黄褐斑也有很好的功效。同时也能抑制酪氨酸酶的活性，有效的减少皮肤黑色素的产生。
酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基，起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。要增加维生素E的摄入很简单，一碟新鲜的芦笋就够了。白色，绿色或紫色?随你喜欢，他们都非常有好处。拿起你的刀叉，尽情享用这顿维生素的盛宴吧。
维生素E是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉
维生素E是一种脂溶性维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的细胞膜不被氧化。油脂类食物，像是红棕榈油和橄榄油都富含维生素E。因此，为了增加你的红细胞数量，烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。
很多食物中都含有维生素E，这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮，特别是绿叶植物，像菠菜。当然，鳄梨的维生素E含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素E，你可以适量的吃一些富含脂肪的食物。
虽说维生素E对人的好处有很多，在这里小编要提醒大家一定要对症下药，千万不可随意自行服用。根据有关的科研显示，滥用维生素E对身体会有危害。长时间的服用会导致身体有潜在的毒性。副作用就是会发生恶心、呕吐、视力模糊、唇炎等症状。
