中医提示,无论是男人还是女人,出现了贫血问题,都会给健康造成大困扰。所以说,如果你有贫血的情况,及时补血养血是关键。下文介绍了两款贫血食疗,对调理血气十分有效,一起来看看。
补血食疗方一:黑木耳红糖饮
[原料]黑木耳30克,红糖30克。
[制法]先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。
[吃法]当点心,随意服食,当日吃完。
[功效]养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。
[中医点评]黑木耳含铁量较高,居各种荤、素菜食物之首,为补血之佳品。据日本的一项试验报告指出:黑木耳有一定的抗癌活性。红糖,又名赤砂糖,含有较为丰富的铁质。中医认为,黑木耳可补气,红糖能补血,上二味组成的本食疗方对气血两虚的贫血有效。而且,黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性,本食疗方对胃癌伴缺铁性贫血患者有较好的治疗作用,而且可在胃癌防治中发挥辅助治疗功效。
补血食疗方二:阿胶牛奶
[原料]阿胶15克,牛奶250毫升。
[制法]先将阿胶拣杂,研成细粉状,放入锅内,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入刚煮沸的牛奶,拌和均匀,离火即成。
[吃法]随早餐,与早点同时服食。
[功效]益气养血,滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。
[中医点评]阿胶为滋补阴血佳品。牛奶含有8种人体必需的氨基酸,为中老年胃癌患者,气血虚弱者的理想滋补品,与阿胶烊化后同时服食,对胃癌气血不足所致贫血的补血作用更强。唯需注意的是,伴消化不良、大便稀溏者慎用。
这两款贫血食疗方,对补血养血都十分有效。因此,在你的日常养生中,不妨加入这两款贫血食疗,让你得到更好的补血效果。当然,中医里的补血妙方有不少,感兴趣的你不妨来试一试。
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