秋季养生九大黑色营养美食

  现在关注养生的朋友越来越多了,随着秋季的来临,天气变冷,人们都开始忙着进补。但是你知道什么时候进补;怎么进补;不同的食物有不同的营养价值吗?中医认为,每种颜色突出的食物有不同的营养价值,比如常见的黑色食物就有很高的营养价值,是秋季进补的好食物。

  乌梅

  气味芬芳,口感酸甜可人。

  小火煮40分钟后,加入桂花,白糖放凉后,便成为桂花乌梅汁。汁色乌,气味芬芳,口感酸甜可人。

  干乌梅中药房有售。煮时注意用小火,桂花要后放。煮前可以将乌梅泡1个小时,这样可以节省时间和煤气。桂花乌梅汁中,含有多种维生素B、C、E、果酸、柠檬酸、铁、磷等,喝时你会觉得酸润柔芳,烦躁时可多喝,会使你口中津液充盈,眸黑发润,青春焕发。秋天时多饮,会使你生津去火,涵养内气。是当今时尚女孩喜欢的美发佳品。

  黑桑葚

  可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕,桑葚水果沙拉等。

  味道酸美多汁,多食能使你的眼目明亮,头发密泽。但是品性有些微寒,女孩在来例假时要注意少吃,以防止寒气过大,肚子疼痛。吃过它的古人曾说:“食之,令人肥健,润肌肤,乌须发,固精气。”

  黑李子

  可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。

  经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以悄悄地治愈你一直心烦的头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

  各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。

  覆盆子

  可做成果酱或布丁。

  味道酸甜可口,益气补肾,男女皆益的佳品。《名医别录》中说它“强阴壮阳,悦泽肌肤,安和五脏,温和益气,疗劳损气虚,补肝明目。”如果超市当时没有的话,你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。

  黑豆

  黑豆活血润肤。

  黑豆加盐水煮熟,当作零食,就能很好地补肾养发。

  现代医学证明,黑豆中富含的营养激素,能使人的肌肤富有弹性,减少色素沉淀的功能,长期食用能改善发质功能,使头发乌黑密泽,皮肤白皙。古人认为豆是肾之谷,其形象肾,而色与肾色同,有很强的补肾养肾的作用。

  黑米

  黑米做饭,丰肌润发。

  可以用黑米做成像新疆手扒饭样的黑米羊肉饭、黑米炖鸡 (炖鸡时多放些汤,半熟时将黑米放入一起炖,煮熟后非常好吃)、黑米汤团等,如果用黑米和红豆、莲子、花生、桂花一起煲粥,不仅味道甜美,还有很强的补肝益肾,丰肌润发功效。

  黑芝麻

  可以配合各种点心,菜肴做成各种美食,还可以炒熟后碾碎放盐,放在早餐的粥里也很好吃。

  是著名的补养佳品,含有多种糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、钙镁、蛋白质等,《神农本草经》说它能“益大气,长肌肉,润肌肤。”

  黑木耳

  可做成木耳水果派、木耳饼羹、木耳红枣羹、木耳煲鸭、酸辣木耳羹等。

  木耳能化痰、补气益志,去燥滋补,滋润发质,活血养胃,更重要的还能清除你体内的各种有毒垃圾!

  海参

  海参强身健体,可以做成各种美味食品。

  含有多种维生素和微量元素、硫酸软骨素、蛋白质、脂肪、腆等,味干咸,能够使你美颜乌发,养血润肤,补气益血,养肾固精。

  上面九大黑色营养食物都是非常常见的食物,可以自己在家做,美味又养生。生活无处都存在着养生之道,只要我们善于发现,身边的很多食物都会给我们带来健康又美味的生活。生活如此多娇,祝您身体健康!

2024-10-26 15:45:58

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