夏季减肥吃什么好?夏季减肥食谱有哪些?对于夏季想要减肥的美女们来说，节食减肥和运动减肥无疑是瘦身效果最好的首选，但是掌握一定的饮食减肥技巧也能让减肥事半功倍，今天小编就为大家介绍一款夏季减肥食谱之肌肉黄瓜酿，让您瘦得更健康。
食材：黄瓜2根400g;约64大卡;鸡肉100g;约167大卡
辅料：红色甜彩椒1g;约0.2大卡
制作步骤
1准备材料
准备鸡肉100g，黄瓜2根，约400g，红色甜彩椒1个，洗净备用。
2煮鸡肉
鸡肉下锅煮，煮至熟透即可。
3食材切丁
将鸡肉先撕成长条状然后再切成丁，红甜椒、黄瓜也分别切成细碎丁，加入盐拌匀备用。上一个步骤虽然准备了红色甜彩椒1个，但是可用到的部分大约12个小丁片。
4切黄瓜
将黄瓜切成同等长度的段。
5制作黄瓜盅
将黄瓜段两边的边缘处轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口(千万不要切到底部)，再沿着此开口横切，将上面这块拿掉就是黄瓜盅的开口部，上盖拿掉后，再用小刀插入黄瓜边缘，四边都划开，然后用叉子叉着挑出内瓤。逐个将黄瓜段全部做成小黄瓜盅。
6摆盘
将黄瓜盅放入大盘子中摆好，然后再用剪刀将黄瓜皮剪出些竹枝竹叶竹笋，并排摆在黄瓜旁边。随自己所意，觉得怎么好看就怎么摆。
7完成
最后将调拌好的鸡肉红甜椒黄瓜丁放入黄瓜盅内，汤汁也均匀的分散倒入每盅，完工。
鸡肉黄瓜酿-减肥原理
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低卡的特点，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。
温馨提示：夏季减肥吃什么好?以上便是减肥食谱小编为您介绍的一道减肥菜，不仅有助于缓解女性朋友们夏季胃口不佳的情况，还能帮助您减肥清热，更多的减肥食物尽在减肥频道。
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