人参一直被人们当作是很好的保健佳品，可以很好的调节身体个功能系统的平衡，提高记忆能力缓解疲劳等等，但是吃人参进补也有一定的讲究，那么人参怎么吃，吃人参时要注意什么呢?
从保健的角度讲，想要彻底发挥人参的功效和作用，就要知道食用人参的方法和禁忌，人参的服用方法有很多，要根据每个人的个人体质进行进补，煎服、冲茶或是含服都可以，那么吃人参时有什么注意事项呢?
1、西药：
a 不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙、丙酸鄓丸酮并用，否则可能导致声音嘶哑，咽喉干燥等现象。<<<<<<<<<哪些人适合吃人参养生?
b 不宜与西药强心苷类为伍，以免引起强心苷中毒。
c 人参可提高兴奋性，降低麻醉药的作用时间，故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉剂同用。
d 人参不宜与酸性西药合用，以免降低疗效。
2、中医认为人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚忌同用。
简单说，吃人参时，不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚等中药。
不适当服用人参致腹部闷胀，没有食欲时，可以赶快用莱菔子(即罗卜子)煎服即可解，或配服陈皮、砂仁等理气药。如果服参后觉得太热、助火、头昏，可配生地、天冬等凉性药服用。
