在日常生活中，细菌我们都会认为是手上带来的。只要平时勤洗手就好了。可是现在检测出很多食物也存在有很多的细菌。食物清洁也是很重要的一件事啊。正所谓“病从口入”，所以，健康饮食很重要。现在我们就来看一下哪些食物容易带入细菌。
西红柿
研究发现，西红柿容易传播沙门氏菌。
生吃前，应该用清水彻底洗净，再用干净毛巾擦干。外皮有破损的西红柿，更容易感染病菌，最好别购买。如果储存时不慎将西红柿果皮碰破，一定要做熟再吃，只有这样才能将病毒消灭。
豆芽菜
生长于潮湿环境，容易滋生细菌，特别是大肠杆菌和沙门氏菌。
彻底冲洗可以减少或去除细菌。健康人群可以抵御少量细菌。但是8岁以下和65岁以上人群、孕妇以及免疫力差的人群最好不要吃豆芽菜。豆芽放在1—5度的冰箱中冷藏，可遏制细菌繁殖
莴笋
其叶纹理较粗糙，比更光滑的卷心菜等更容易感染病菌。
吃前摘下外层叶子，彻底洗净。在清水中浸泡几分钟，更容易去除菜叶上的泥土等附着物。
哈密瓜和西瓜
这类瓜外皮粗糙，很容易藏菌。人们在食用这类瓜果时，通常不会清洗表皮。但是刀切开瓜的时候，细菌还是有机会进入瓜内。
切瓜前，最好用软毛刷蘸清水将瓜表层擦洗干净。
菠菜
菠菜等带有褶皱的叶子容易藏菌。另外，与其他农作物一样，菠菜也容易沾染污染的动物粪便。
烹调前，用水浸泡菠菜并晾干，以减少病菌。
不要认为细菌都是身体上从外界带过来的。食物上的细菌也万万不可小看。这些食物如果我们不及时处理干净，那么食入体内就会很麻烦了。所以，再次小编提醒您，每次买完瓜果蔬菜后，您一定要细心的清洗干净后再食用。
