很多人都喜欢吃海鲜，海鲜的吃法也是千奇百怪多种多样，但是其中有些吃海鲜的方法是不正确的，会导致过敏甚至中毒，那么哪些吃海鲜的方式是不正确的呢?
生吃
生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。
熏烤
熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还是存在虫卵。
涮食
为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。
腌渍
用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。
上述几种吃海鲜的方式都是不正确的，大家以后吃海鲜时一定要留意了哦，健康是每个人都需要维护的!
