柚子具有清火降脂的作用，如果能够巧妙运用可以在我们的减肥瘦身过程中发挥意想不到的作用，下面就来教你如何食用柚子来减肥。
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。冬天吃它补健又可减肥。
柚子沙拉 柚子50克去皮，切小块，放入碗中自然贮存柚子汁。黄瓜50克切片。芹菜50克切斜片，蟹棒15克切段。将柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入盘中，加入柚子汁、醋、糖、盐、黑胡椒粉，拌匀即可。美容减肥。
茯苓柚子饮 柚子肉50克切成小丁，甘草6克、茯苓9克、白术9克整理干净备用。锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁。把煎好的汁滤去废渣。倒入杯中，下入冰糖调匀，待凉后即可饮用。健脾利湿，润肤美白，去除水肿减肥。
柚子炖鸡 柚子500克去皮留肉;鸡1只杀后除毛、去内脏。葱切段，姜切片。把柚子肉纳入鸡腹中，放入盆中，加入葱、姜、料酒、食盐和适量的水;再将盆置入锅中，锅中加水，炖熟即成。益气补血，润肺平喘。
柚子虽好，但不可多吃。柚子不能与某些药品同吃，高脂血症病人尤为引起注意，稍有不注意，病人极易发生中毒，出现肌肉痛，甚至肾脏疾病。尤其是服用某些药物期间，更不可多吃柚子。这是因为柚子能使药物迅速进入血液，加强药物的作用。
根据科学调查，女性承饥饿的能力要远低于男性，所以在减肥过程中往往要承受更大的痛苦，所以吃出苗条身材才是女人最想知道的减肥妙招。
