阿胶是我们大家都知道的健康饮食,尤其是女性朋友,吃阿胶的人比较多。阿胶除了可以补血,还可以治疗一些燥热者的燥症疾病。此外,我们国家发现美食的人比较多,特别是阿胶一直都是比较出名的。因为经常摄入阿胶有利于改善我们的钙质吸收。
精选三款阿胶食疗的健康食谱:
一、阿胶葱蜜饮
原料:精选阿胶原粉、葱白各10克,蜂蜜15克。
做法:葱白洗净切段,与蜂蜜一起放入炖杯中,加水200毫升。阿胶放入碗中,加水20毫升,蒸化待用。炖杯至武火上烧沸,转文火继续煮15分钟后加入炖化的阿胶拌匀即可。
功效:有利于滋阴补血,润肠通便。
二 、 阿胶枸杞鸡
原料:精选阿胶30克,鸡一只,枸杞15克,葱姜适量。
做法:阿胶砸碎放杯中,加黄酒,隔水炖烊。鸡洗净后放锅内,加生姜、葱,加足水量,炖半小时左右,去姜葱,加枸杞,倒入烊化的阿胶,并加盐,再炖15分钟,加味精调味食用。
功效:有利于滋阴补肾,防阴虚肾亏。
三、阿胶海参粥
原料:精选阿胶10克,红糖20克,海参(干品)50克,粟米100克,葱花、姜末、精盐、黄酒等调料各适量。
做法:将阿胶洗净后加水煮沸,待完全烊化后,保温待用。海参泡发,洗净后切成黄豆大小的小丁备用。淘净粟米,放入另一砂锅内,加适量水,大火煮开,改用小火煮至粟米酥烂,调入阿胶拌匀。加入海参小丁及红糖,继续煮5~10分钟,加葱花、姜末、盐、味精。可烹入少量黄酒,再继续煨煮至沸,即可食用。
功效:有利于养阴补肾,填精补血。老人及气血两亏者,以及肝肾阴虚者可以常服。
食谱推荐分析:以上的内容就是我们给大家推荐的阿胶食疗的菜谱,如果您有更为健康的食谱也可以和我们一起分享出来。我们也会随时给您最好的健康资讯,但是我们需要提醒您的是,在服用食疗菜的时候,最好是在吃饭之前食用。