近日，金凤成祥因保质期内面包长毛的问题被推到了风口浪尖。事情因一消费者在网上晒出了在金凤成祥购买面包发霉的照片引起，当事人谢先生称在购买后他曾到到店内寻求解释，但店主始终没有给出一个合理的解释，甚至拒绝向他道歉。
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包保质期内面包长毛 金凤成祥店主拒绝道歉
昨天，谢先生夫妇再次询问金凤成祥西坝河店发霉面包的解决进程，但依旧没得到满意答复。8月1日，谢先生在该店购买的香肠夹心面包，次日拆开时发现已发霉。事后，谢先生找到店中要求道歉，但店方只承诺赔偿，拒绝道歉。谢先生遂投诉至工商部门，昨日工商部门的人员表示，此事仍在处理中。
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包保质期内面包长毛 金凤成祥店主拒绝道歉
面包保质期内长霉
8月1日，谢先生在金凤成祥西坝河店购买了两个密封包装香肠面包，次日早上打开食用，“吃到第二个时才发现面包上有绿色霉菌。”谢先生连忙查看生产日期，发现面包还在保质期内。
“包装上写的保质期是4天，而该面包生产日是7月30日，还在保质期内，怎么会长毛呢?”由于第一个面包已被谢先生怀孕8个月的太太食用，因此他非常担心。
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包保质期内面包长毛 金凤成祥店主拒绝道歉
拒绝道歉惹怒事主
事后，谢先生拿小票和面包到金凤成祥西坝河店理论。店家没有争辩，提出给谢先生退换面包并10倍赔偿，但被谢先生拒绝。“我们并不是为退货来的。”谢先生要求店家道歉并彻查出售食品安全，可店家的态度让他很恼火，“他们拒绝了，还说食品保不齐会出问题。”
此后，谢先生多次和店方沟通，均无果。“他们一会儿说最高10倍赔偿，一会儿又说自己不能做主，要上报。”这让谢先生非常不满。
8月5日，谢先生和朋友相继在微博上曝光此事，希望获得更多关注和帮助。“这么多天都没得到一个合理解释。”微博被数千网友转发，网友在转发同时呼吁，希望有关部门能对此加以重视。
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包保质期内面包长毛 金凤成祥店主拒绝道歉
工商部门仍在调查
记者昨日就此致电金凤成祥西坝河店，店员表示他们赔偿的最大限度就是1赔10，其他要求他们无权答应。
谢先生透露，8月2日他已拨打12315进行投诉。8月6日，谢先生接到西坝河工商所电话，负责处理此项投诉的工作人员张先生表示，已去过该店检查。记者联系到西坝河工商所的张先生，他称：“现阶段我们还没联系到该店法人代表，只能先对该店做出书面整改措施。”张先生称，他们去该店检查时，发现谢先生购买的同一种类面包已全部下架，因此无法取证，只是先对该店提出整改要求。“目前处理流程还在进行中，但我们会尽快处理。”
小编认为：夏季是食物中毒高发的季节。因此，在购买和保存食物过程中都要特别的小心。金凤成祥面包出现食品安全问题是消费者重视饮食健康安全的警钟，消费者除了自身做好防范意识，还应加强自身利益的争取。
