现在，人们越来越注意身体保健问题了。不少人都认为，粗粮含有丰富的纤维，对于保健、减肥都有好功效。但是，中医专家提醒你，粗粮虽然是好东西，但不是所有人都适合吃，粗粮是不能随便吃的。
杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
由于加工简单，粗粮的口感些微粗糙，但粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。如含碳水化合物比细粮低，膳食纤维较多，并富含B族维生素和多种微量元素。但粗粮吃太多，会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等，长期食用，会造成骨骼、心脏、血液等功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。那么，粗粮究竟该怎么吃?
婴幼儿不适合于吃粗粮，青少年胃肠功能较差，建议少吃(少于日常主食的1/4)。特别注意的是，纤维素含量较多对于青春期少女危害较大。因为，食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。
胆固醇吸收减少，会导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育。因此，青春期少女的纤维素摄入，每天不应超过20克。
根据你的身体状况，挑选适合自己的粗粮种类，然后正确食用它们，这样才能让你的身体得到保健。吃粗粮的好处有很多，但正确食用很重要。不是所有的粗粮，都适合你的身体，认真挑选很重要。
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