健康饮食哪些食物可以起到消炎作用?说到消炎的食物，有些人刚听到可能会楞一下，一般人们可能很少会去了解消炎的食物，不过，平时有机会的话，还是可以了解一下的，为了身体的健康。为预防疾病而了解。
研究发现，心脏病、癌症、关节痛、过敏、消化道疾病等根源之一就是体内炎症。据美国《悦己》杂志最新报道，饮食抗炎对预防疾病至关重要。以下就是具有消炎效果的5种食物。
1.三文鱼。三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2—3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。
2.豆类。豆类富含膳食纤维，有助保持血糖稳定，减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食，特别多吃豆类。
3.浆果。浆果富含抗氧化剂，有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。
4.绿茶。绿茶含大量抗氧化剂，可有效减轻炎症，建议每天喝3—4杯。
5.燕麦。燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素，而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。
健康饮食哪些食物可以起到消炎作用?以上的介绍中就提到了五种食物，适当地饮食就可以起到一定的消炎作用。这几样食物也是我们平时可以常吃到的。大家在平常的饮食中可以注意些。
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