豆浆由于其丰富的蛋白质含量而深受大家喜爱，但是，喝豆浆也有一些饮食禁忌，如果不加注意的话，不加豆浆的营养价值得不到发挥，还对造成对身体的伤害。下面我们来看一下喝豆浆有哪些禁忌。
喝豆浆有哪些禁忌
喝豆浆禁忌一、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
喝豆浆禁忌二、豆浆一定要煮熟了喝
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
喝豆浆禁忌三、喝豆浆不要过量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
喝豆浆禁忌四、忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
喝豆浆禁忌五、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
喝豆浆禁忌六、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
喝豆浆禁忌七、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
科学的饮食习惯才能使各种食物的营养价值发挥到最佳，因此。日常生活中要多注意各种食物的饮食禁忌。以免造成身体不适等。
