喝豆浆，是很多朋友的日常饮食习惯。从中医的角度考虑，豆浆是有黄豆制作而成，黄豆食物性味好，对于养生保健身体很有好处。在喝豆浆时，有一些禁忌需要你了解和掌握。下文做了具体介绍，一起来看看。
婴幼儿最好不要喝豆浆，因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全，胃内还没有分解豆类的消化酶。此外，喝豆浆的方法也要科学。
喝完全煮熟的豆浆。豆浆中的凝集素摄入过多，可能导致恶心呕吐、消化不良甚至发生中毒;胰蛋白酶抑制剂，则会严重妨碍人体对蛋白质的消化吸收，严重时可能发生胰腺肿大。要破坏这两种“毒物”，只有完全煮熟才做得到。此外，隔夜的豆浆也不要喝。
不要在豆浆里加鸡蛋和红糖。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低人体对营养的吸收。而红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生沉淀物，也会破坏营养。
尽管孩子喝豆浆有种种限制，但对于大一些的超重儿童来说，因为热量偏低，豆浆比起牛奶更易控制体重。同时，豆浆中以可溶性纤维为主，豆渣中有大量不可溶纤维，这也是牛奶无法比拟的。
以上就是喝豆浆的禁忌了。豆浆虽然营养价值丰富，但不是所有人适合饮用。根据你的体质，选择适合自己的豆浆种类，这样才能让豆浆发挥养生的功效，让你的体质得到增强。了解喝豆浆的紧急，你才能更好的保健身体。
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