节日期间饭桌上美酒配佳肴,乎这几是九成家庭的共同特点。但是男人需要注意的是,喝了酒有的菜就不能吃,家人聚会或有朋友来家里聚餐,免不了要喝酒,但是有的菜不能酒后吃,否则引起身体健康就麻烦了,男性饮食的健康是非常重要的。
喝酒后男人千万不能吃胡萝卜,因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。喝酒不能吃凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害身体健康……
喝酒后男人也不能吃熏腊过的食品,因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。喝酒不能吃烧烤。冬天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种常见的男性饮食的吃法对健康十分不利。
烧烤也是男人喝酒后应该杜绝的食物,在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,过节由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。
其实男人喝酒最好要适量,吃东西也要量力而行,因为你是家里的成员也是顶梁柱,不能为了自己的一己之私,让家人为你担惊受怕,所以为了身体健康,为了家庭和睦尽量少吃对自己身体有害的食物吧。
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