猪肉是人类餐桌上经常看到的肉食，吃猪肉可以给我们带来人体所需的能量和营养，随着烹调学的进步，烹制猪肉的花样也在日益翻新，但是如果对饮食保健没有一个透彻的了解，不知道猪肉和什么搭配在一起会产生不和谐的反应的话，会危害人体健康。
点击图片进入下一页
不能与猪肉同吃的食物有哪些
比如说猪肉和以下这些食物就不能搭配在一起：
大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;
还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
羊肝
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
香菜
芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。
芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
饮食健康是人类追求的最高目标之一，当然也了解食物相克的道理，只是之前没有了解到，现在大家知道了，相信不会犯这种已知的错误的。
相关阅读：教你如何辨别真假猪肉
