这些食物怎样做到低盐

  现代健康理念告诉我们日常饮食中应该吃低盐的食物,盐是日常生活中必备的一个调味品,它不仅能让饭菜变得比较可口美味,而且能给我们身体补充一定的钠元素。不过,盐吃多了对身体也无益下面这些食物我们就应该多了解一下!

  1.白面包

  两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱,要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的,含钠越高。解决方法:不妨选杂粮面包,虽然含钠高,但钾也多,又有纤维、植化素等优质营养素。

  2.早餐麦片

  早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现,市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准,有的竟高达1030毫克。解决方法:购买时看一下标示,有些厂牌含钠量较低,差距达10倍以上。

  3.柠檬夹心饼干

  因为制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。解决方法:水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。

  4.果冻

  许多标榜低热量的零食,像果冻,竟含有约200毫克的钠。解决方法:购买前仔细阅读营养标示。

  5.运动饮料

  1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。解决方法:除非长时间运动或出汗很多,否则不需要运动饮料。

  6.果蔬汁

  有些果蔬汁为了增加风味,在加工过程中会加盐,1瓶可能就含162毫克钠。解决方法:白水是最好的饮料,或者选择低钠的饮品。

  7.关东煮汤汁

  半碗300克的关东煮汤汁,可能就含高达615毫克钠。事实上,自家熬的汤,钠含量也不少。解决方法:尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解,烹调时,一整天最多只能用完这些盐水调味。在外就餐时,尽量不喝汤,尤其是过咸或过于鲜甜的汤。

  8.主食拌酱

  吃拌饭、拌面等主食时,通常会加入许多酱料,容易吃进过多的钠。解决方法:最好少吃油盐拌主食,以免养成重口味的习惯。

  9.凉面

  根据卫生署调查,市面上不少凉面,几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠,加上麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。解决方法:煮弹性较大的面时可以加长时间,让钠溶出。麻酱则要减量只用一半

2024-10-05 04:53:58

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谨记:高血压患者饮食要注意低盐

人体的健康很重要,但是需要维护,男人到了老年以后非常容易引起疾病,所以维护老年健康很重要,高血压是老年男人经常遇到的疾病,那么你们知道高血压的饮食应该注意什么吗? 高血压的饮食很重要,我们应该注意饮食健康 低盐 每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙.食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐.咸(酱)菜.腐乳.咸肉(蛋).腌制品.蛤贝类.虾米.皮蛋.以及茼蒿菜.草头.空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃. 高钾 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作

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