女人天生爱美丽,所以在健康饮食上必须要下一番功夫。但是很多人都不是很了解怎样的饮食才是健康的,自己的身体需要多吃些什么,不应该吃什么。这困扰了很多人,现在就来看看四个女人饮食的原则。
1.不要过多摄入脂肪。一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
2.不要减少维生素摄入。 维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素c、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
3.不可忽视矿物质的供给。女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
4.不要忽视氨基酸的供给。现代女性中不少人是脑力劳动者。因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
其实不同的食物起到的作用都是不一样的。所以在选择食物的时候一定要有一个标准和建议,不要自己在不知情的情况之下就去盲目的食用一些食物,很多时候正是因为这样,不仅对身体没有益处,还会带来很多不良影响,