很多正在减肥瘦身的朋友不敢吃花生,认为花生里含有油脂,不利于瘦身。其实,美容护肤专家发现,花生含有丰富的营养物质,它不仅可以帮助你保健身体健康,还能起到消脂的效果。吃花生,能让你吃些苗条来。
花生减肥
营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。
美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食( 以瘦肉、蔬菜为主 ) ,一组吃坚果膳食( 以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主) 。半年后,两组人的体重平均都减了1磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。
刚刚提到了白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔-敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为 “100 种最热门有效的抗衰老物质 ”之一,有很强的对抗衰老的能力。
此外,花生还有利于糖尿病的控制,英国牛津布鲁克斯大学的教授进行了一项研究,对356个受试对象中的203例Ⅰ患型、Ⅱ型糖尿病患者,摄入低血糖指数食物,包括花生及其制品、糖麦薄片、全麦脆片、扁豆等。
10周后,他们的糖化血红蛋白降低至0.4% ,果糖胺降低至0.2 毫摩尔/ 升。而糖化血红蛋白和果糖胺的降低,对糖尿病的恢复都具有很重要的意义。
所以说,花生是可以起到减肥效果的。我们在日常饮食中,合理搭配一日三餐,这样就能让你在保障减肥效果的同时,还不会伤害身体的健康。每天适量吃一些花生,对于你养生保健、减肥瘦身都会有帮助。
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