垃圾食品有害健康早已是常识。越来越多的研究显示,包括茶杯蛋糕、含糖饮料等高糖、高油加工食品在内的垃圾食品会让人大脑内部发生改变,吃垃圾食品越吃越上瘾,这种变化类似于动物吸食可卡因、尼古丁等毒品后大脑发生的变化。
国外一项研究显示,吃垃圾食品越吃越上瘾,研究人员向肥胖者和嗜吃者展示他们喜爱的食物照片,之后扫描这些人的大脑。
吃垃圾食品越吃越上瘾,扫描结果显示,他们大脑中眶额皮层会产生大量多巴胺,这一反应与“瘾君子”看到毒品反应类似。
垃圾食品有害健康早已是常识。越来越多的研究显示,包括茶杯蛋糕、含糖饮料等高糖、高油加工食品在内的垃圾食品会让人大脑内部发生改变,吃垃圾食品越吃越上瘾,这种变化类似于动物吸食可卡因、尼古丁等毒品后大脑发生的变化。
国外一项研究显示,吃垃圾食品越吃越上瘾,研究人员向肥胖者和嗜吃者展示他们喜爱的食物照片,之后扫描这些人的大脑。
吃垃圾食品越吃越上瘾,扫描结果显示,他们大脑中眶额皮层会产生大量多巴胺,这一反应与“瘾君子”看到毒品反应类似。