逛超市买食材的五个健康陷阱

  很多时候我们喜欢在超市选购各类食材,认为那里面的食材是比较安全有保证的。但是很多女性在选购食材的时候都会选入一些误区当中,从而影响到了健康饮食,那么下面我们就去看看在超市选购食材的几个误区。

  “保质期”和“保存期”是一回事吗?No

  其实,“保质期”和“保存期”并不是一回事。

  “保质期”指的是食物的最佳食用期,但这并不是说过了时限食物就一定会变质,不能食用。但“保存期”是硬性规定,指的是在标注条件下,食物可食用的最终日期,超过这个时限,产品就会变质,不能再食用。

  玉米片很好吃,它里面含有油吗?No

  在市场上买到的玉米片大多来自食品的烘烤,其中的成分也仅为少量的盐分而已。所以说,玉米片可以成为很好的早餐选择,它不含有任何油分。

  而且别忘了,玉米被称为“世界上最好的食品之一”,在世界五个著名长寿地区中,有三个地区的居民以玉米为主要食物哦!

  白米比黑米更适合女性吗?No

  黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素,甚至比浆果中的含量还要多,是非常好的抗衰老和抗癌食品。

  而且,它还含有大米中所缺乏的维生素C和胡萝卜素,对女性健康非常有益,有很好的滋阴补血作用。经常用黑米代替白白的大米,不失为一种健康的选择!

  无糖巧克力和黑巧克力是一回事吗?No

  黑巧克力指没有添加牛奶或奶油成分的巧克力,无糖巧克力就是巧克力中不添加蔗糖而已,而且大多用麦芽糖醇替代蔗糖。

  无糖巧克力不是无脂巧克力,因此它的热量不比常规巧克力低,但它非常适合糖尿病患者使用。黑巧克力适于控制体重,但不适合糖尿病患者食用。

  有乳糖不耐症,不能吃奶制品吗?No

  就算有乳糖不耐症,你也一样能吃奶制品!酸奶就是最好的选择。酸奶相对于牛奶碱性更高,更有利于细胞健康,而且不会带来乳糖不耐受的麻烦。

  尤其建议你选择含有丰富的BB-12双歧杆菌的酸奶,这种益生菌对胃酸和胆汁盐有极强的耐受性,有提升肠道活力的作用。

  上面就是很多女性在超市选购食材的时候会出现的问题,这样就会影响到自己购买到健康的食材,所以希望大家在了解这些内容之后,今后一定要认准一些食材表面的骗局。让自己可以真正的为家人挑选放心的食物。

2024-10-21 03:45:32

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