上天赐予了我们美味的食物,除了味道香美,口味众多外,还可以满足我们味蕾的体验,而且还能补充足够的营养,但是中医专家提醒大家,我们日常食用的很多食物在吃的时候也是有禁忌的,吃不对,食物的营养价值会大打折扣的,下面跟着小编一起来看看吧。
1. 苹果
苹果是最好的零食,因为它味甜、多汁、丰富的纤维让人有饱腹感。大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中,比如维生素A和C、钙、钾,叶酸和铁。所以,如果你将皮削掉的话,就将所有的营养都扔掉了。如果可以的话,最好选择有机苹果,并将其整个红皮或绿皮嚼碎。
2. 西兰花
许多人不能消化生西兰花,或需要用力咀嚼煮熟后的西兰花。西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式,但是这却不是最健康的食用方法,会将许多营养物流失掉。当享受这个绿色蔬菜的时候,可以轻蒸或炒几分钟,将其茎部稍微煮软,同时它的颜色也会更鲜亮。
3. 甜土豆
甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物,同时具有消炎的功效,因此,它是一款你不可错过的块茎蔬菜。不过,炸甜土豆条却是健康饮食的大忌。因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里,所以炸甜土豆条绝对不是享受这橙色素食最健康的食用方式。只要你不将土豆磨成泥,加入黄油和红糖一起搀着吃,炖土豆绝对是个不错的吃法。你也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃。如果你非常想吃炸土豆,这里有个秘诀,你可以用微波炉烤甜土豆。选择有机土豆,它的外皮含有丰富的纤维素,你可以放心地尽情享受。
4. 花生酱
吃花生酱可以快速获取蛋白质,你喜欢花生酱的味道吗?花生酱其实就是将花生磨碎即可,但是如果你没留意罐子上产品说明的话,它里面也含有添加糖、盐和氢化油。选择天然花生酱,或者自己磨制的花生酱,可以避免食用不必要的脂肪和糖。
以上我们中医专家介绍的四种食物,是我们日常生活中经常食用的食物,懂得怎么正确的吃它,食物的营养价值才能够真正的发挥出来,对我们的身体健康才能够更有益处,我们身体的抵抗力才会大大增强,想要了解更多的食物性味知识,请大家多多关注资讯网。