小孩子的成长是非常快的，所以说在这个非常重要的时间段，父母们一定要为他们准备营养的膳食，而且不同的年龄阶段，需要注意的饮食问题也不相同，那么下面小编就为大家介绍，各个年龄阶段幼儿的膳食营养常识。
幼儿营养膳食知多少 1周岁到满3周岁之前我们称之为幼儿期，此期的幼儿体重每年增加约2kg，身长第二年增加11-13cm，第三年增加8-9cm。热能需要5.0-5.4MJ/d，蛋白质需要40-50g/d。 幼儿期膳食需求 幼儿期膳食已从婴儿期的以乳类为主过渡到以谷类为主的膳食习惯，膳食需求包括100-250克谷类，至少350ml牛奶，50克鸡蛋，75-125克鱼或禽或瘦肉，15-50克豆制品，75-200克蔬菜。需要强调的是此期幼儿奶或奶制品仍是不可或缺的食物。
幼儿期膳食的合理烹饪 幼儿主食要以软饭、麦糊、面条、馒头、面包、水饺、馄饨等交替食用。蔬菜应切碎煮烂，瘦肉宜制成肉糜或肉末，使幼儿宜咀嚼吞咽和消化。硬果及种子类食物如花生、黄豆等应磨碎制成泥糊状，以免呛入气管。幼儿食物烹调宜采用清蒸、焖煮，不宜添加味精等调味品，以原汁原味最好。
幼儿能否健康快乐的成长，除了需要父母的关心和疼爱之外，健康饮食发挥着非常重要的作用，所以小编希望在生活中，我们能够多了解孩子所需要的各种膳食，这样子才能够为他们准备更加营养科学的食物。
