警惕六种食物不健康吃法

  相信有很多人都是抵挡不住没事的诱惑的,可是一些食物吃了可能会对你的健康不利的,现在中医提醒你,有六种食物危害你健康,你可能又要陷入危险了。

  1、哈密瓜

  哈密瓜表皮上有很多裂缝,易受细菌污染。而且,哈密瓜的皮内可能存在细菌,一旦将瓜切开,这些细菌就会跑到瓜瓤内。

  安全吃法:吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌,但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜,因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。

  2、剩米饭

  吃剩的米饭在放置过程中,容易受到微生物污染。

  保存方法:剩米饭一定要在冰箱中低温贮藏,食用前再彻底加热。

  3、虾蟹

  全球约有1%的人对花生过敏,中国人最主要的食物过敏原是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质,可能引起一部分人皮肤瘙痒,严重者还会诱发哮喘。因此,过敏者不宜食用虾蟹。

  4、绿叶菜

  在施粪肥过程中,绿叶菜可能受到诺瓦克病毒的污染。生吃未洗净的受污染蔬菜,容易感染。

  安全吃法:吃前一定要洗净,最好能在沸水中焯一下。

  5、生鱼寿司

  寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫,例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全,但是,蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

  安全吃法:解决办法:鱼至少在145度的高温下烹调1分钟,可杀死鱼中的任何寄生虫。但是,那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。

  6、绿色蔬菜

  包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发,与成包的菠菜有关,导致199人患病,3人死亡。

  安全吃法:卷心菜外面的叶子更可能被污染,摘掉叶子,洗手,然后再准备其余的部分。

  其实这几种都是我们生活中比较健康的食物,只是因为我们的吃法不正确就会导致这几种食物危害你的健康,你以后一定要正确的吃这些食物。

2024-08-09 14:11:53

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