饮酒很容易造成肝病或是动脉硬化，这也是很多妻子管制丈夫喝酒的原因，可很多的男性就算是面对妻子的“以死相逼”也很难将酒瘾戒掉，那么到底要如何预防肝病和动脉硬化呢，避免久饮成病的现象发生呢?
其实，避免酒精的伤害并不麻烦，除了自我控制，日本《朝日新闻》近日指出，根据日本果树研究所发布的调查数据显示，多吃橘子就对预防肝病和动脉硬化有好处。
专家专门对每天摄入25克乙醇(相当于640毫升以上啤酒)的男性进行了调查，结果发现，每天不吃柑橘或只吃一个以下橘子的人，比每天吃3到4个橘子的人，患酒精肝的几率要高出近一倍。
保健专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，与之对应的是，柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益，可以很好的预防肝病和动脉硬化疾病病发。
此外，年龄的增加本来就会造成动脉硬化可能性的增加，如果再加上饮酒，则危险性更高。而多吃橘子，摄取大量类胡萝卜素则会令患动脉硬化的可能性降低。目前，这已经成为了日本人，尤其是老年男性的一种保健常识。
其实饮酒只要是注重适量的原则还是可以很好的调节身心，但是如果过量的饮用，甚至是嗜酒成性那就很容易引发严重的疾病，因此建议经常喝酒的男性朋友在生活中做好饮食的调理，有效的预防肝病和动脉硬化。
