现在很多食物都是有大棚种植出来的，这些蔬菜不但可以违法季节规律，让我们四季有菜吃，还能让菜的外观更加美丽，但是由这个变化而来的泡沫箱蔬菜却让我们担忧，吃泡沫箱种的菜健康吗?今天我们就从健康饮食的角度出发，向大家揭秘泡沫箱蔬菜是否致癌。
“用泡沫箱种菜的朋友必须马上停止了!据塘厦(下)医院的医生说，最近有一家子三口人全部得癌症在他们科室住院。经检查发现：原来是他家用泡沫箱种菜，吃了3年自产菜把癌症吃出来!以为自种健康少农药，没想到泡沫箱比农药更厉害。种菜的朋友们，舍弃你们的泡沫箱吧!”近日，这样一条微博在网络上广为传播，微博内容令不少用泡沫箱种菜养花的市民惊恐不已。网友们纷纷转载并讨论，尤其是随着一些身份认证为医生、博士、相关专家之类的达人也加入讨论，似乎更增加了这条信息的真实性。
■求证
传闻中的两医院均未接到类似病例
记者在微博中搜索关键词“泡沫箱种菜”发现，致癌蔬菜的消息中关于一家三口就医的医院有两个版本，一个版本是塘下医院，一个版本是塘厦医院。为了确认该信息的准确性，4日，记者分别向两家医院进行了求证。
塘下医院位于温州瑞安，全名是塘下人民医院。医院工作人员得知记者打听吃蔬菜致癌的事，称已经有很多人向医院打听此事，医院相关科室经过核查未发现有传闻中的一家三口患癌入院的记录，也未发现类似病例的入院记录。
记者随后又联系了塘厦医院，这家医院位于东莞市，全名是东莞市塘厦医院，医院工作人员也表示，没有接到类似的病例，不知这条微博信息是从哪里传出来的。
材料学博士：泡沫箱材质稳定
中国科学院材料学博士在接受采访时表示，常见的泡沫箱主要成分是聚苯乙烯，因其化学结构相当稳定不易降解，即使埋在土壤中很长时间也难以分解，所以其废弃物被称为白色污染。“用泡沫箱子种菜有很多年历史了，从没听说有致癌的情况。”即使有少量聚苯乙烯在高温或者酸碱环境作用下发生分解，进而被吸收到植被中，其含量也是微乎其微的，能导致一家三口都患上癌症更是不靠谱。
如果确定一家三口是因此致病，那原因只可能是其泡沫箱材质并非普通的聚苯乙烯而是其他工业废料合成的，或者是其泡沫箱原本盛放过有毒物质，在种菜的过程中逐渐被蔬菜吸收。“总的来说还是不大靠谱，市民只要不是用从路边随便捡来的泡沫箱子种菜，致癌的可能性微乎其微。”
植物学专家：吃菜患癌可能性不大
为了更进一步求证，记者随后采访了青岛农业大学的植物学专家，他们说目前正在做关于土壤重金属超标对植被影响的相关研究，对于泡沫箱种菜致癌的说法，辛教授表示该信息过于简略，无法证明其准确性。
“首先要看消息中那一家三口使用的泡沫箱有没有问题，同时还应综合考量其种菜用的土质、水质，甚至这一家三口的生活环境，这些因素都有可能成为致癌的因素。”如果说单纯的从吃菜上来说，一家三口患癌的可能性不大，“毕竟泡沫箱子种的菜相当有限，顶多就是调剂一下平时的饮食，而且人自身都有一定的免疫力，一家三口相继患癌更是不大可能。”
不过教授强调，如果土壤或浇灌的水中有有害物质，植被的确能吸收到体内，尤其是铅、铬等重金属如果超标的话，种出的菜也会影响健康。
对此建议，如果用泡沫箱子种菜最好选用质量有保证的箱子，确保箱子此前未装有害物质，如果条件允许最好选用无害的陶瓷、玻璃容器种菜，同时土壤要选用远离污染源的正常泥土。“谨慎是必要的，但过于紧张甚至是害怕就不好了。”
小编提示：很多人喜欢用泡沫箱子养花种菜，其实这是对身体没什么伤害的，只要我们在种菜的时候选择的泡沫箱没有装过有毒物质，土壤没有受到污染，平时浇灌的营养物质没有有害物质，那么人体会因为吃泡沫箱子种的蔬菜中毒的可能性几乎没有。
