癌症一直是疾病中的顽固，是人类健康的杀手。但是你知道么，很多人患癌的主要原因竟然是不合理的饮食习惯造成的，这绝对不是危言耸听，很多不科学地习惯不仅不符合健康饮食的要求，而且极易让食者患上癌，那么那些习惯会让患癌机会大增 呢，一起来看一下专家给出的详细介绍。
1、超量实盐：食盐和盐腌食物将增加胃癌的发生率。每日盐的摄入总量应低于6克。
2、少吃蔬果：水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。每日应至少吃5份(至少400克)不同种类的蔬菜和水果，最好包括红、绿、黄、紫等不同颜色。
3、锻炼过少：专家组认为，久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。研究表明，进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，如结肠癌等。
4、过度吸烟：吸烟者比不吸烟者患癌危险要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。
5、过量饮酒：无论是含有酒精的饮料，还是啤酒、葡萄酒和烈酒，随着摄入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危险显着升高。如果一定要喝，男性每天应不超2杯。
6、嗜吃红肉：红肉含量过高的膳食可能导致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多发。每周摄入量应少于500克，同时尽可能少吃加工的肉类制品。
7、摄糖过量：含糖饮料提供了能量，却极易让人不知不觉就喝多了，导致肥胖。
而要有效的预防癌症则重点从以下几个方面入手：
1，不吃烧焦的食物，避免把肉、鱼烧焦。尽量少吃直接在火上烧烤的鱼和肉或腌肉，熏肉。
2，不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物。
3，那些习惯会让患癌机会大增 ，这不重要，关键要少吃高脂食物，特别是动物性脂肪。选择恰当的植物油并节制用量
4，提倡不饮酒。即使要饮，男性一天也不应超过两杯，女性一天不应超过一杯。(1杯即啤酒250ml或葡萄酒100ml或白酒25ml)
5，多吃蔬菜、水果。每天坚持吃400~800克果蔬，每天要吃三到五种蔬菜，两到四种水果。
6，控制体重，避免过轻或过重。用体质数(BMI)=体重(千克)/身高(米)2来衡量，BMI小于20，体重不足，BMI为20~25，理想体重，BMI为25~30，轻微超重，BMI大于30，严重超重。
7，每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过80克一下。最好是吃鱼和家禽以替代红肉。
对待癌症，我们要从思想上对其有足够的重视，虽然说该病的死亡率很高，但是我们只要做好预防是可以对抗的，尤其在饮食上要从科学的角度，从有利于养生的立场来进行，尤其应知道那些习惯会让患癌机会大增 ，从吃的上减少患该病的机会，从生活习惯上杜绝这种疾病感染发作。
