多款方便面桶外层荧光物超标
国际食品包装协会发布一次性纸质餐饮调查报告，专家称长期使用此类物品危害健康
新京报讯 (记者廖爱玲)昨日，国际食品包装协会公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示，包括香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的多款知名品牌(加多宝,凉茶品牌,品牌之争)所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。
抽检涉及53个品牌
今年6月起，《纸杯》、《纸碗》、《纸餐盒》3项国家推荐性标准正式实施。据介绍，国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心在今年5月到8月间联合组成调查组，选取日清方便面、统一老坛酸菜牛肉面等53个品牌84个样品送检，涉及北京、上海等地区的多家知名超市。主要检测纸桶内层、外层荧光性物质、杯身挺度和渗漏性能。
结果显示，在36个双层的纸质样品中，外层的荧光性物质大多含量超标，不符合食品用纸标准规定的“100cm2纸样中最大荧光面积不得大于5cm2”要求。另外，放置在纸杯、纸碗、纸餐盒内的合格证小标签，也被检出荧光物质含量极高。
有害物或可渗入食物中
国际食品包装协会常务副会长董金狮昨天分析指出，方便面桶、奶茶杯等纸质容器外层纸之所以荧光性物质超标，很有可能是使用了非食品级用纸、甚至有可能是废纸，不排除有害物质会通过口、皮肤等途径进入人体，也可能渗入到食品中，长期积累对健康造成危害。
董金狮表示，目前我国纸制品标准中并未对纸桶外层纸有明确要求，一些检测机构一般也只检测与食品直接接触的内层荧光物质的含量。企业为降低成本，很容易使用非食品级纸。以一个方便面桶为例，外层用纸克重为9g，如用食品级原纸代替外层的再生纸，一个纸桶的价格就会提高约5分钱。
国际食品包装协会建议，国家相关部门应尽快明确双层纸的要求，对方便面桶、奶茶杯等纸制品内、外层纸的荧光性物质含量、卫生指标作出明确规定。
部分问题产品
京客隆田村店销售的卡布奇诺(咖啡味)纸杯
沃尔玛知春路店的香飘飘奶茶(香芋味)杯
欧尚金四季店销售的今麦郎上品酸豆角排骨面桶、五谷道场原蛊鸡汤面桶
统一老坛酸菜牛肉面桶
北京7-ELEVEN便利店曙光花园店销售的苏伯紫菜蛋花汤杯
荧光增白剂使纸张看上去更白 但有致癌风险
华东理工大学教授、化学及化工学科教学指导委员会副主任沈永嘉表示，荧光增白剂是一种本身呈无色或浅色的有机化合物。它的主要作用机理是吸收人肉眼看不见的紫外光，然后再发射出人肉眼可见的蓝紫色荧光，在一些比较容易泛黄的物品里引入荧光增白剂，就可以将肉眼可以看到的黄光遮盖起来，再反射出蓝紫色的荧光，这样就会使物品显得更白。
董金狮指出，部分纸杯、纸桶包装生产厂家为了减少成本，用回收来的废弃纸张进行生产;有些废纸生产的纸杯看上去比较黑，无良厂家就用漂白液进行漂白，或者往废纸里添加一些工业用的碳酸钙、滑石粉等物质;为让杯子看上去更白，有的就加入大量荧光增白剂，成为潜在的致癌因素。
消费建议：一看二闻三动手
消费者应该如何选购和使用一次性纸杯呢?对此，董金狮总结了“一看二闻三动手”。
第一是看，要看外包装上的标识信息，如生产企业信息、生产许可证标志及编号、生产日期及保质期、储存及使用条件等是否齐全;纸杯的颜色不要过于鲜艳，最好选用没有印刷的纸杯;纸杯对着光线看不要有杂质。第二就是闻，闻纸杯有没有刺鼻的异味，特别是油墨的味道，或者是发霉的味道。第三就是动手捏一下，好的纸杯很硬，有回弹性，劣质的纸杯往往捏了以后很软，没有回弹性能，一捏就扁了。
此外，董金狮建议，购买回家的杯子看看标识是冷饮杯还是热饮杯，将温度为23℃±1℃的水加入冷饮杯中，将90℃±5℃的水加入热饮中，加水至离杯口平面约6毫米处，将盛水的纸杯放在干的平板上，静置30分钟后，观察是否有渗出的水印，若出现水印，纸杯可能是使用了回收的废纸或过湿的纸制成，千万不要使用。他还表示，使用一次性纸杯时，第一杯水最好不要喝，先拿开水烫一下，将水倒掉，让纸杯中的有害物质充分挥发。(中国网)
