每年五一是很多年轻人大婚的好日子，很多年轻人组建了家庭。置备家居物品是必做的功课，为自己婚后生活的健康饮食，吃的科学，各种厨具的选择就十分重要了。工欲善其事必先利其器，高压锅就是家中厨房必备的出具之一，那么怎样选择压力锅呢?
怎样选择压力锅
①保护装置要齐全
应选购具有限压装置、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置的压力锅。尤其是目前市场上还有大量老式的无开合盖压力保护装置的压力锅，这些压力锅已经被淘汰，是不符合目前国家标准要求的。
②注意外观质量
应注意压力锅的外观质量。一些个体商贩生产的压力锅做工粗糙，锅体边缘有毛刺，建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要注意产品是否有商标、厂名、厂址，
③ 按需购置
应根据需要进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀;不锈钢压力锅美观、光洁耐磨，但导热较慢，受热集中，容易糊底，但目前有些不锈钢压力锅增加了复合底，改善了性能。查看压力锅是否有技术监督部门出具的检验报告。
④及时更换超限压力锅
压力锅随着使用年限的延长，其整体强度也将下降，按照国家有关规定，压力锅最高使用年限为8年，凡超期使用的压力锅均为不安全压力锅，必须更换。
一件好的锅具，尤其是压力锅，对我们健康饮食生活增添很多乐趣。为了我们吃得健康，吃的科学，我们在选择压力锅时要注意上述问题，可以让我们既安全，又卫生健康。
