仿冒“周黑鸭”作坊内污秽不堪
黑作坊内两只发霉的鸭子
黑矮的作坊里臭气熏天,待加工的鸭子上布满绿斑,这样的卤制品你敢吃吗?12月9日,武汉市质监局重拳出击,取缔两家仿冒“周黑鸭”作坊,并对其销售门店进行查处。
被查处的两家黑作坊是“汉味周黑鸭”和“老周黑鸭”的生产点,分别位于武珞路和南湖武建营。其生产的卤制品被配送到武昌火车站、石牌岭、街道口等地的门店。
上午10时,当质检人员赶到这家名为“武汉老周黑鸭食品加工厂”的作坊时,3间平房已空无一人,一筐筐卤制品堆在污水横流的地上,2个大煤炉正在“突突”地往外冒火。在散落的账本上记者看到,仅这一个作坊,每天就有百余公斤卤制品流向市场。
武汉市质监局的稽查执法人员现场检查后说,这个作坊从原材料到生产环境都不符合相关标准,生产的卤制品是绝对不能食用的。令人感到意外的是,记者在库房找到了洪山区卫生局为其颁发的食品卫生许可证,许可经营“散装直接入口食品(卤制品)”。
随后,执法人员根据账本上记录,迅速赶往武昌火车站,查处两家正在经营的“老周黑鸭”销售点。就在执法人员查封该店的时候,还不时有市民前来购买。记者随机采访了其中几位,他们均表示不会分辨真假周黑鸭。
“我是医生退休的,假如知道这么脏,根本就不会卖。”被查处“老周黑鸭”的店面老板表示,她是在交了2万元加盟费后销售这些产品的,并不清楚卤制品的生产过程。
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