市场上鳞次栉比的水果想必大家都有自己喜欢的一款吧，但吃什么营养又减肥呢，水果不仅脂肪含量低，而且很多蛋白质和维生素都包含在内，下面小编将为大家推荐几款减肥水果早餐食谱。
1、苹果面包布丁馅饼
材料：鸡蛋3个、低脂原味酸奶120克、细白砂糖100克、燕麦片40克、面包块130克、面粉4汤匙、甜点胚240克、苹果酱245克、香草精1茶匙、红糖85克、肉桂粉1茶匙、苹果2个- 去皮去籽，切成小丁、黄油2汤匙。
做法：烤箱预热到摄氏180度，在中号碗里将鸡蛋、苹果酱、酸奶、香草精、砂糖、红糖、燕麦和肉桂粉搅拌好，然后加面包和苹果一起搅拌，再到在甜点胚里，另取一个碗，把其余的红糖和面粉搅拌均匀，用力擦入黄油直到酱料变得象粗硬的渣，把渣撒到馅饼胚表面上，在预热好的烤箱中烤1小时以上，或表面金黄，水果变软就可以了。
2、香蕉面包布丁
材料：粗面粉面包168克，切成2.5厘米薄片、熟透的香蕉454克、红糖(压紧)50克、米奶600毫升、大鸡蛋白3个、香草精1/2茶匙、肉豆蔻粉1/4茶匙、盐1/4茶匙。
做法：烤箱预热至205℃(400℉)。放入面包烤7分钟，变脆后取出。烤箱温度调低至175℃(350℉)，把香蕉捣成泥。倒入红糖，拌匀。然后拌入米奶、蛋白、香草精、肉豆蔻和盐，将烤脆的面包放入玻璃焙烤盘，淋在面包片上，放入烤箱烤35分钟，或至布丁胀起和凝结，冷却后即可上桌。
3、香草面包布丁
材料：白面包500克撕成小块、热的低脂牛奶1升、鸡蛋3只打散、细白砂糖400克、香草精2汤匙、金葡萄干150克、黄油50克。
做法：将烤箱预热180度。用一个大碗，将热牛奶倒到面包上，然后将鸡蛋，糖和香草精混在一起，将两种混合物倒到一起，再加入葡萄干，混合均匀，将黄油化开，并倒到23*33厘米大的烘盘上。将面包混合物倒到黄油上。烤40分钟，或直到变黄变硬。趁热配奶油蛋羹一起吃即可。
简单美味，好吃营养又减肥的三种早餐食谱，各位亲们有没有学会呢?不必再纠结吃什么营养又减肥了。但凡是水果都可以，因为水果减肥是绿色健康的减肥理念，是不是让你的减肥计划更易实施了呢?好吧，不多说了，亲们行动吧!
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