牛奶已经成为健康营养的标志，现在我们常见的牛奶有纯牛奶，高钙奶，低脂奶，高钙低脂奶等。其中低脂奶系列产品因为含有脂肪量比较少，深受人们喜爱，但是你知道低脂奶有时喝了更容易让人发胖吗?今天我们就从健康营养的角度出发向大家介绍有关饮用低脂奶的缺点。
脂肪有两大益处，其一可保持人体活力，其二可增强饱腹感。比如，一杯脱脂牛奶不但口感索然寡味，而且也不顶饿。在早餐和午餐之间喝一杯全脂牛奶，可以很好地补充体力，给人以饱腹感和满足感。但是脱脂牛奶就无法达到同样的饱腹效果，喝完后依然感到饥饿。饥饿感越强，午餐或晚餐摄入的食物就会越多，而更容易导致体重增加。
脱去乳制品中的脂肪听上似乎更健康，但同时也会导致乳制品营养流失，比如脂溶性的维生素A、D、E、K等。此外，脂肪中还有共轭亚油酸、神经鞘磷脂等保健和抗癌成分。为了弥补脱脂后导致的奶制品口感不好的缺陷，提高奶制品销量，牛奶生产商会在产品中加入一定的糖，而糖正是导致发胖的罪魁祸首。另外，全脂牛奶中脂肪含量其实并不多，只有3%—4%。专家表示，如果每天只喝一杯牛奶或酸奶，健康成人和儿童并不需要选择脱脂产品，直接喝全脂产品即可。
综上所述我们知道了低脂奶之所以可能会使人肥胖主要是因为牛奶中含有大量糖的原因。生活中我们要想健康，最好选用饮用鲜牛奶，并且生牛奶中含有一定的细菌，所以最好选用正规厂家售卖的经过过滤消菌的安全卫生的牛奶。
