吃鱼也能减肥?夏季是吃鱼的季节，很多朋友会问，吃鱼也能减肥吗?很多朋友认为鱼的热量高，是不能减肥的，所以把鱼加入了减肥的黑名单。其实巧妙的吃鱼也能带来减肥的功效哦。那么，怎么吃鱼减肥?下面我们就来看看小编的详细介绍。
鳕鱼
鳕鱼是鱼类中热量比较低的类型了，然而它还含有比较丰富的蛋白质、维生素以及钙、镁等营养元素呢，对人体的心血管系统有很好的保护作用，还可以预防一些高血压、心肌梗塞等疾病，所以比较适合各个年龄段的人，而且对爱美的您来说减肥也是比较有效的。
带鱼
随着人们对饮食的认识不断的完善，不少美眉都喜欢养生，而带鱼是不错的养生食品了，它不仅可以使皮肤变得细嫩光滑而且还可以增强皮肤的表面活力，有效的抗皮肤衰老。同时，带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
鲫鱼
鲫鱼是我们北方比较常见的鱼了，它的营养也是比较全面的，含有低脂防，而且还有很丰富的蛋白质、微量元素以及维生素等营养，常吃鲫鱼对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。产妇食用鲫鱼，不仅可以增加营养，还能有效催乳。
墨鱼
100g墨鱼中含有83大卡热量，0.9g脂肪。墨鱼中碳酸钙含量充足，有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，墨鱼矿物质丰富。可以补充减肥带来的矿物质消耗过度。
墨鱼可以和鸡肉一起煲汤，鸡肉和墨鱼同属低脂肪低热量食物，搭配在一起营养又瘦身，MM记得在煲汤时可去掉鸡皮，这样营养不减，油脂更少。墨鱼还可以炒芹菜，芹菜种含有一种木质素，主要作用于肠胃，可加强肠胃消化功能，瘦腹效果极佳。
马面鱼
马面鱼的学名叫做“绿鳍马面鱼”，生活中可以称作“剥皮鱼”。100g面包鱼的脂肪只有83大卡，蛋白质18g，面包鱼多产于东海，口感没有一般鱼类细滑，但它的营养价值也丝毫不逊于和其他鱼类。鱼肉中钾和钙的含量较多，钾能帮助人体排除多余水份，防止水肿。马面鱼的肌肉纤维比较长，里面的肌粒较为丰富，可以帮助肌肉蛋白质的分解，帮助MM们消耗摄入能量，加快新陈代谢。
面包鱼肉的味道比较清淡，烹饪的时候可以多下一些姜丝和蒜蓉一起焖煮。也可以用盐腌制后小火煎，淋上柠檬汁，享受天然好味。
胖头鱼
胖头鱼有个很学术的名字叫“鳙鱼”，它着胖胖的头，光头部就占了身体的三分之一，故得此名。100g胖头鱼中热量为100大卡，它的肉质雪白细嫩，一般人都可以食用。胖头鱼的鱼头是煲汤红烧的好食材。MM们可以用胖头鱼炖豆腐，两者搭配可以增加钙质的吸收，豆腐的饱腹感强，其中的植物性微量元素可以提高消化功能，消减腹部脂肪。喜欢吃辣的MM，可以选择吃“剁椒鱼头”，辣椒中的“辣椒素”会促进肾上腺素的分泌，加快人体代谢加速。
罗非鱼
100g罗非鱼有98大卡热量，脂肪只有1.5g，它含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，叫这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。不饱和脂肪酸不易形成脂肪，还可帮助溶解饱和脂肪酸，对减肥有益无害。罗非鱼中也不含任何动物糖质。
罗非鱼的肉质鲜嫩，适合红烧着吃。吃的时候可以搭配番茄，烧煮时番茄中的维生素得到释放，低热量又促代谢。
沙丁鱼
100g沙丁鱼里只含有89大卡的热量，19.8g的蛋白质。沙丁鱼属于海鱼，丰富的矿物质可以增加体内的微量元素，加速身体代谢。沙丁鱼里面含有的OMEGA-3脂肪酸可以防止脑血栓。
鱼肉减肥原理与注意事项
鱼肉减肥原理
鱼肉的味道清鲜可口，多食不腻，脂肪含量低，大多数只有1%--4%，且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，人体的可消化率达95%。MM们不用担心吃鱼肉会造成脂肪囤积。
鱼肌肉纤维中有种叫“肌粒”的物质，含有蛋白质水解酶，它对肌肉蛋白质有分解作用。鱼肉不仅自身容易被消化，还可以帮助消耗体内肌肉蛋白质，抑制脂肪的沉淀。
二、吃鱼的注意事项
海鱼的脂肪含低，蛋白质高，而且海鱼配合米饭制成的寿司有很强的饱腹感，减肥中的MM也可以放心食用。但是需要注意的是，生鱼片的寄生虫和细菌比较多，最好去正规的寿司店吃比较卫生放心。此外，清蒸鱼的热量比红烧鱼的热量少了50大卡。但MM们需要注意的是，患有痛风的人不适合吃鱼，鱼中的嘌呤类物质会使病情加重。
怎么吃鱼减肥?以上内容就是小编为大家做出的详细介绍，希望能帮助到大家，小编推荐的这几种鱼对健康减肥瘦身有比较好的效果哦，但是在进行不同烹饪方法的选择时，也会影响减肥的效果，通过一些清蒸、红烧等这些烹饪方法不仅可以保证鱼的营养，而且对减肥瘦身有不错的效果呢。
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