春季是为一年的健康体魄大基础好时机，尤其是在饮食上，选择合理饮食对一个人的身体调节作用很大，而大家要知道的是，不同食物可以提供的营养成分也有区别，因此大家希望可以认识春天吃什么最养生，来选择合适的食物。在春季，要注意讲究吃什么，吃错了东西可能会对自己的健康有影响。
一、最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝
春季养生，还是要从春天的季节上来分析，春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。
二、最适合的口味：省酸增甘
迎来了春季，阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。
三、最适合的青菜：小白菜、油麦菜
春困是非常常见的一种现象，这种情况就要减少蛋白质的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。
四、最适合的水果：草莓
在春季要选择春季的水果，而春季是草莓上市的季节，另外草莓中含有较高的维生素C，铁含量也是水果中最高的，而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。另外草莓属浆果类，这类水果对延缓大脑衰老，增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神，赶走春困。
很多人想要进行春季养生，但是并不了解春天吃什么最养生，空有想法但是无法实施，这也是令大家很苦恼的，再有了上述的介绍之后，相信大家已经了解到这个问题了吧。
