生病要多吃忽悠人的四个健康常识

  生活中的健康常识你都还记得吗?在这其中,又有多少常识是正确的呢?我们总是听说:想要健康,每天要喝8杯水。事实真的是这样吗?其实,多喝水不仅无法有效排毒,反而可能会带走身体有益元素。而除了喝水外,生活中还有很多常识并不是正确的!下面这些养生误区,你都被忽悠过吗?

  ◆8杯清水健康相随

  每天喝8杯清水被认为可以防止积食、便秘,对抗疲劳、皮肤干燥、哮喘、偏头痛甚至抑郁,但事实上,并没有结论性的科学证据支持这一观点。该理论的依据是:每吃进热量为1卡路里的食物,要搭配1毫升水,按照一般成年人的食量计算,即每日需要喝8~10杯水,这可能就是这一概念的由来。

  然而,已有研究证明这并不明确。人体为保健康每天所需的2升水大部分已包含在食物、果蔬、汤和包括咖啡、茶、软饮在内的饮料中,不需要另喝8杯清水。更何况,对于像肾脏病人、心脏病人、肝硬化病人这样的特殊人群,多喝水反倒不好。

  ◆新鲜蔬菜比冷冻蔬菜更有营养

  请把这种观念丢到九霄云外,重新树立“冷冻和罐装蔬菜与新鲜蔬菜具有相同营养成分”的概念。你应该知道,经营者为了给蔬菜一个好卖相,可能在它成熟前就把它摘了下来,在之后的运输过程中,蔬菜中宝贵的营养成分,特别是维生素C就在空气中散失了,如果再在货架上寂寞地待上一两天,养分散失得就更厉害。

  ◆糖是龋齿的始作俑者

  有两个现象可以做出解释:一是英国,那里保持着较高的食糖人均消费量,但龋齿发生率较低;二是我国,龋齿发生率虽然较高,但每人每年摄入糖量不到7公斤,与发达国家(10公斤!)相比还差得多。糖的粘性、吃糖的频率、口腔卫生比吃糖本身对牙齿健康的影响要更关键,吃糖不可怕,就看你怎样吃。少吃粘着力强的软糖、奶油糖及甜点,它们更容易导致龋齿;不要频繁地吃糖,一次吃掉两块糖比分两次吃、每次吃一块的危险要小,因为每次吃糖之后,细菌产生有害作用的时间是40~60分钟,频繁吃糖使这一时间持续延长。

  ◆发烧了,吃点好的

  发烧卧床时,体贴的家人总是说“好好吃饭,营养充足,身上有劲儿,病才好得快”,其实,发烧宜饿不宜吃,因为饥饿可以使机体产生大量对抗急性细菌感染的物质。研究发现,免疫系统对进食和饥饿的反应有所不同。禁食一夜后的化验检查显示:血液中白细胞介素-4的水平升高了4倍,正是它能促进机体产生抗体。

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2024-10-12 20:39:24

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