猕猴桃是世界上畅销的26种水果中,维生素C的含量是最高的,不少人也是喜欢吃的。猕猴桃的吃法各种各样的,它的种类也是有区别的。今天小编给大家介绍的是中华猕猴桃以及猕猴桃的营养价值。
中华猕猴桃
中华猕猴桃是世界上闻名的水果,它原生产与中国,含有的维生素C的含量是及其高的,同时也是很多食品的加工原料。
中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch.),别名猕猴桃毛梨子、毛桃子、茅桃、猕猴梨、木伦敦果、木子、山羊桃、绳梨、藤梨、羊桃藤,是中国特有的藤本果种,因其浑身布满细小绒毛,很象桃,而猕猴喜食,故有其名(李时珍《本草纲目》)。
形态特征
大型落叶藤本;幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛,老时秃净或留有断损 残毛;花枝短的4-5厘米,长的15-20厘米,直径4-6毫米;隔年枝完全秃净无毛,直径5-8毫米,皮孔长圆形,比较显著或不甚显著;髓白色至淡褐色,片层状。叶纸质,倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形,长6-17厘米,宽7-15厘米,顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖,基部钝圆形、截平形至浅心形,边缘具脉出的直伸的睫状小齿,腹面深绿色,无毛或中脉和侧脉上有少量软毛或散被短糙毛,背面苍绿色,密被灰白色或淡褐色星状绒毛,侧脉5-8对,常在中部以上分歧成叉状,横脉比较发达,易见,网状小脉不易见;叶柄长3-6(-10)厘米,被灰白色茸毛或黄褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛。聚伞花序1-3花,花序柄长7-15毫米,花柄长9-15毫米;苞片小,卵形或钻形,长约1毫米,均被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛;花初放时白色,放后变淡黄色,有香气,直径1.8-3.5厘米;萼片3-7片,通常5片,阔卵形至卵状长圆形,长6-10毫米,两面密被压紧的黄褐色绒毛;花瓣5片,有时少至3-4片或多至6-7片,阔倒卵形,有短距,长10-20毫米,宽6-17毫米;雄蕊极多,花丝狭条形,长5-10毫米,花药黄色,长圆形,长1.5-2毫米,基部叉开或不叉开;子房球形,径约5毫米,密被金黄色的压紧交织绒毛或不压紧不交织的刷毛状糙毛,花柱狭条形。果黄褐色,近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形,长4-6厘米,被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛,成熟时秃净或不秃净,具小而多的淡褐色斑点;宿存萼片反折;种子纵径2.5毫米。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是能够改善我们睡眠质量的,同时还可以减少肠胃胀气以及促进我们肠胃臑动,这主要是因为猕猴桃中含有大量的微酸。
猕猴桃被认为是营养密度最高的水果,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。
猕猴桃有丰富的维生素C,一颗猕猴桃含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
以上就是小编今天和大家讲的知识,现在对于中华猕猴桃是不是都有了一定的了解了啊,猕猴桃的营养价值是很丰富的,有防止发生黄斑部病变的维生素E.所以我们可以常吃猕猴桃。
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