冬天走了，春天如约而至，那么面对春盎然的春天，当然在饮食上面么也要选择合适的食物啦?但是你知道春天我们比较适合吃那些食物吗?下面小编来为大家介绍几道最有春天味道的食物，让你享受春天的大餐。
波士顿春日蔬菜沙拉
材料：波士顿生菜、锯齿生菜、落地球生菜、樱桃番茄、西兰花各40克，白萝卜、黑水榄、松子各15克，初榨橄榄油10毫升、意大利黑醋4毫升、盐、白胡椒粉、日本香葱各5克。
制作：
1.将各种生菜及西兰花洗净切块，樱桃番茄切粒，白萝卜切丝。
2.将所有蔬菜混合搅拌，再撒入黑水榄及松子。
3.加入橄榄油、黑醋，并加入适量盐、胡椒粉及香葱。
清心润肺之牛油果手握寿司
口味清爽的牛油果、黄瓜、蟹柳，都具有清心润肺的功效，搭配温和的米饭和紫菜，让营养更为全面。
材料：寿司米饭90克，黄瓜条15克，蟹柳条15克，紫菜1/2张，牛油果30克，木鱼丝2克，鳗鱼汁3克。
制作：
1.在紫菜上铺上米饭、黄瓜条、蟹柳条，用竹笠子卷成饭卷。
2.牛油果切成薄片，包在饭卷上。
3.将饭卷切成8块，然后浇上鳗鱼汁，并撒上木鱼丝作为装饰。
抗春困之海鲜酱烤大虾
春季应摄取足够的蛋白质，因为人体在春季易感到疲乏，而蛋白质中的酪氨酸是使脑内产生警觉的化学物质的主要成分。但春天补充蛋白质不能选择太过油腻的肉类，虾味甘性温，含有丰富而优质的蛋白质，并能很好地消化吸收，正是好选择。同时，虾还具有温和地补肾、生津等功效。
材料：海虾100克，蛋黄酱40克、红椒、青椒及黄椒适量，蟹柳、盐、白胡椒粉少许。
制作：
1.将海虾洗净后，开背去虾线。用吸水纸吸去水分，再用盐、白胡椒粉腌10分钟。
2.将蛋黄酱加入蟹柳，混合搅匀后挤在大虾上。
3.放入烤箱180℃烤7分钟即可。
看了上面的介绍之后，你是不是也蠢蠢欲动，想要尝试做这些菜式呢?那么心动不如行动，动手给自己活着家人准备这些有人有健康饮食的食物吧。相信一定会让他们对你刮目相看。尽情享受春天带给大家的快乐。
