冬季如何饮食养生?冬天天气非常的寒冷,所以人们需要更加注重自己的防寒保暖工作,而养生就是根本的方法,所以在饮食上你就需要做到正确的选择,下面所介绍的这些食物都有很好的养生保健作用。
苁蓉煮羊肉
原料:净羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量。
方法:洗净羊肉切块(放锅内加水煮时不放调料),放绿豆3克煮沸15分钟,将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。
作用:此膳功效为滋肾助阳,祛寒壮腰,补精血,益肺虚。适用于老年人气血虚,体虚便秘;产后体虚畏寒;肾虚阳痿,适合肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
冬虫夏草炖老鸭
原料:老鸭200克,冬虫夏草6克,麦冬9克,川贝9克,螺蛳5个,调料食盐适量,将老鸭去骨净肉200克,加水,螺蛳、调料、食盐同煮,待老鸭炖烂时,再放冬虫夏草、麦冬、川贝,用小火煨30分钟后,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。
作用:此膳功效为滋肾止喘,益肺养阳,补气血。适用于老年人体弱贫血,易受风寒感冒者及肺阴虚喘咳,腰酸腿软。
以上所推荐的这些食物有很好的养生保健功效,所以说想要更好的保证身体健康,并不一定要吃各种营养保健品,关注自己的健康饮食,从日常生活当中的食物去吸收身体所需要的各种营养。
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