健康饮食是需要非常科学的饮食习惯和饮食方法才能够得到保障的，特别是对于希望通过饮食来达到养生目的的人来说，一些正确的饮食方法就更加的重要。下面，小编就来告诉大家饮食养生的最佳饮食方式。
多嚼少食：充分咀嚼能促进消化，老年人脾胃功能衰弱，更要重视多咀嚼，这样吃进去的食物才能被很好地消化吸收。少食即少吃多餐，特别是晚餐不宜过饱。
多菜少肉：古代医学主张饮食以清淡为主，特别是老年人，要以“五谷为养，五果为助”，平时多吃新鲜蔬菜，既可供给人体营养，又有助于保持大便通畅。适当减少肉类食物，避免摄入过多脂肪，能减少高血压、高血脂等疾病的发生。
多醋少盐：《黄帝内经》说“咸伤肾”，现代医学研究也证明，高血压的发病与过量摄入盐有关，因此，“淡食多补”是有一定道理的。而醋味酸、性温，能促进消化，多吃些醋对身体有益。
多果少糖：糖性黏腻，助湿生痰，而痰为百病之源，老年人少吃糖为佳。而水果中不仅含有糖分，还含有多种维生素，对人体大有裨益。
多施少欲：多施是指多帮助别人，若能为他人分忧解难，自己亦分享其乐，精神愉快，胜似补药。少欲是指人要少些欲望，做到随遇而安、淡泊名利。
以上就是饮食养生的一些讲究，想要通过饮食来养生的朋友们可一定要记住这些饮食中的诀窍。因为正确的饮食方法会帮助你更好的去利用饮食中的营养更加的适合身体的吸收，让你的身体变得更加的健康。
