春季当以养脾健胃为主要的养生方针，“多甘少酸”也是春季的的饮食原则。唐朝著名医师孙思邈在《千金方》中曾经这样指出，春季饮食应以“省酸增甘，以养脾气”为主。甜的食物能够帮助人体滋补脾胃，温补人体内的阳气并促进阳气的生发，而酸味食物则不利于春天阳气的生发和疏肝理气。红枣则是春季对号的养生食物，春季多吃大枣可以养脾胃，今天就给大家推荐两款红枣养生食谱。
大枣养脾胃食谱：
红枣木耳羹
材料：红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
做法：将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。
小贴士：据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
红枣的历史源远流长，把历史融为文化，把文化传承开来，一句暖暖的好想你，送出的是贴心的祝愿。颗颗红枣，颗颗用心，一直以来，好想你枣业股份有限公司秉承“良心工程道德产业”的宗旨，为红枣事业不断努力、不断奋斗，终于，翘盼的枝头挂满累累硕果。健康情系列枣产品更是好想你产业链中的代表。健康情是源枣类产品，原生态的健康情产品符合饮食文化发展的方向，符合人们追求天然无污染的饮食文化的新趋势。枣文化，好想你文化，健康情的消费文化，都是一种高品位的文化。
山药大枣粥
材料：大枣10枚、山药30克、粳米100克、冰糖适量。
做法：山药切碎;将大枣浸泡去核，洗干净;将粳米、山药、大枣放入砂锅，加水适量，煮烂成粥，再加入冰糖，搅拌均匀即可。
小贴士：本粥可供早点或晚餐服用，补气血、健脾胃、抗衰老，适用于脾虚便溏，胃虚食少，气血不足，营养不良，病后体虚，羸瘦衰弱。
红枣中含有丰富的蛋白质、和维生素C等多种营养元素，红枣也是常入药的一种温和滋补的药膳，具有凝神静气、健脾养胃等显著功效，所以煲汤蒸煮加上几颗红枣是再好不过的了。
