为了达到减肥的目的，很多的女性都认为一定要做到少吃主食，这样就可以减少热量的摄入，但实际上这是不符合健康饮食的原则的，因为少吃主食会让我们更加容易患上心脏病，现在我们就去看看这是怎么一回事。
少吃主食，一直是减肥者遵循的金科玉律。但近日，美国“福克斯新闻”刊登最新研究，主食吃得少的人，坏胆固醇会增高。
美国科罗拉多州州立大学研究了320名肥胖的成年人。一组几乎不吃主食，每天的碳水化合物总量在20克以下;而另外一组，每天摄入碳水化合物占一天总热量的55%。
六周之后，两组人都减轻了6公斤左右的体重。主食吃得多的人，坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)降低了7毫克每分升;但主食吃得少的那组，坏胆固醇却上升了12毫克每分升。而坏胆固醇水平越高，患心脏病的风险会更大。
研究者分析，主食吃得太少，会影响人体正常新陈代谢，脂肪分解时释放到血液中的游离脂肪酸含量增加更多。而游离脂肪酸越多，患糖尿病的风险越大。专家提醒，减肥时不能一味少吃主食，每天主食量一定不能低于100克。
希望通过上面的介绍，大家都能够在饮食上更加的重视，因为健康饮食不仅仅是为了补充营养，还可以为我们的身体预防各种疾病，相对的要是你不遵守它的原则，就会给身体带来不必要的伤害，因此为了我们的健康一定要注这些问题。
