从中医的角度考虑，健康的饮食习惯，这对于你身体健康的养护非常重要。在日常生活中，合理搭配你的饮食，这不仅能让你得到保健养生的功效，还能让你降压降脂。下文就为你介绍了一些健康食材。
1.降压降脂食才--茄子
其紫色的皮营养丰富，其中含有丰富的维生素E及维生素P及花青素。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
2.降压降脂食才--芹菜
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜在1周内体重减轻3600至4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
3.降压降脂食才--香菇
现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。
【蒜香茄子】
做法：茄子1根，洗净、切开，置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
【香菇汤】
做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。
【凉拌芹菜】
做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。
以上这些健康的饮食，对于降压降脂来说，都是很有效果的。你在日常饮食中，要根据自己的身体状况，来挑选适合自己的健康饮食法。多吃一些蔬菜和水果，少吃油腻、辛辣的食物，这样就能让你身体更健康。
推荐阅读：老年人易上火是因为什么呢
