健康饮食对于儿童身体、智力的发育都起到重要的作用,营养均衡的食物是幼儿营养的关键。有些食物是非常利于儿童吸收摄入的,但是,往往也有些食物是不适宜儿童多食的。儿童多食不仅浪费营养,而且还会对身体发育不利。下面,我们就来给您介绍五类不宜儿童多食的食物,让您充分了解儿童的饮食健康。
儿童饮食不宜多的五类食物
五类不宜儿童多食的食物:
一、有机酸含量高的食物。如菠菜、梨、浓茶等。这类食物中含有大量植酸、草酸、糅酸等有机酸,这些酸与它们自身含量很高的铁、锌、钙紧密结合,而不能被机体利用,同时在胃肠与其它食物中的铁、锌、钙相遇时迅速与他们结合形成稳定的化合物而排出体外。人们传统上认为菠菜补血,喝梨水、浓茶助消化、去火的观点并不正确,有时会促成贫血、佝偻病的早期出现。
二、添加糖精、香精、色素的食品。如果冻、泡泡糖、方便面、甜饮料等。这类食物真正的营养物质含量并不多,而其中的糖精、甜味剂、着色剂、香精常含有一定毒性,常吃这些食物,不利于儿童健康。此外,孩子爱吃的水果,如桔子、菠萝、胡萝卜等食物虽营养丰富,但因含有较多天然叶红素,吃得过多容易产生“叶红素皮肤病”,如桔子一天不宜多于4个,菠萝、胡萝卜也不能吃得太多。
三、兴奋神经及含激素食品。如可乐饮料、巧克力。这类食品食用过多,对人体中枢神经系统有兴奋作用,使儿童焦虑不安,心跳加快,难以入睡等。人参、蜂王浆等含有促进激素分泌的作用,经常食用会导致性早熟、影响身体正常发育。
四、含有毒物及防腐剂和添加剂的食物。如咸鱼、烤羊肉串、爆米花、罐头八宝粥等。咸鱼中含有大量二甲基亚硝酸盐,这种物质进入人体后会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺,该物质对成年人患癌症威胁很大。烤羊肉串等烟熏食品中也含有较多致癌物质。爆米花中铅含量很高,铅进入人体,损害人体的神经、消化、造血系统功能。此外,瓜果蔬菜上残留的杀虫剂及农药也应当引起注意。
五、高脂肪食品。如鸡蛋、葵花籽、猪肝等。这些食品虽然本身营养价值较高,但鸡蛋、猪肝中胆固醇含量高,而且不易消化,儿童多吃后,成长期患心脏血管疾病的危险性显著增加。葵花籽中不饱和脂肪酸含量高,多吃会消耗体内大量胆碱,从而影响人体肝脏细胞解毒功能。
以上就是我们为您所介绍的五类不宜儿童多食的食物,这些食物都是多吃对儿童不利的。想要孩子身体和智力能够健康的发育,就要保证每日丰富的营养,膳食的平衡,以及良好正确的饮食习惯。鱼类、蔬菜、水果、海带、紫菜等都是非常有益于孩子身体健康的,建议儿童多食。