现代生活酒场是必不可免的，喝酒是必不可免的，喝醉更是必不可免的，尤其是广大男性朋友，醉酒后会对人体各个器官有影响，那么下面小编就给大家介绍一些比较管用的解救方法。
蔬菜
新鲜白菜心切段，加醋、盐、香油、大蒜等调料拌匀，生食。
白菜味甘，性微寒，功可解酒毒、利小便。
豆制品
绿豆芽250g，煎汤代茶饮。
绿豆芽味甘，性凉。功可清热、醒酒、解毒、通利二便，主治伤酒。
水果
苹果、酸石榴、橘、西瓜、杨梅、梨、桑椹、柑、柚、橙子、草莓，直接食用或榨汁饮用。
以上水果均有助于解酒、醒酒。适合饮酒过多、烦热醉酒者食用。
水产
蛤蜊：用冷水淘洗几次，放入清水中静置2小时吐净泥沙，蒸服、煲汤或炒服。
蛤蜊味咸，性寒。功可滋阴生津、利水消肿、醒酒。适合饮酒过量、醉酒之人食用。
蛏子：用冷水洗净，置清水养数小时排尽污物，蒸服、煲汤或炒服。
蛏肉擅长清热除烦，饮酒过量、酒醉烦渴者也可食用。《医林纂要探源》言其有“解渴醒酒，除烦去热”之效。
既然生活中醉酒必不可免，那就多了解一些解救的方法，以备不时只需，总之，酒少饮适饮为上。
