饮食减肥方法即是通过平常摄入食物的热量来控制体重的增涨，这种方法比之运动减肥法和节食减肥法都较为折中，不会让减肥者承受太多痛苦。今天我们就来介绍几个健康饮食减肥方法，看看怎样吃，才能吃出苗条身材。
1.食物多样、以谷物为主
减肥的前提是要健康，所以选择减肥就必须先给身体打好营养基础，平衡膳食必须由多种食物组成，提倡广泛食用多样化的食物。这些营养丰富多样的食物包括五大类：谷类及薯类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物。这些食物往往含有各种人体所需的蛋白质和维生素，食材的多样能够让人摄入的营养被均衡吸收，调整体内激素，这样良好的身体条件能够为减肥提供一个适宜健康的内部环境。
2.控制食物量，蔬菜、水果和薯类也不宜多吃
含丰富营养的蔬菜、水果和薯类的膳食，这些食物吃多了，同样发胖。减肥的过程中有那么一个误区，那就是人们一味地觉得即使大量食用蔬菜水果以及薯类对减肥是“有百利而无一害”，事实却并非这样，这些食材中即使脂肪量低，但是含糖量却不是像人们想象的那么低，而这些摄入的糖份在体内是极容易转化为脂肪的，所以不宜大量食用。
3.常吃豆类及其制品
常见的含有较高营养价值的豆类有芸豆、绿豆、黄豆、黑豆、红豆、豌豆等，它们淀粉含量都较高而脂肪含量低，而且还含有人体需要的氨基酸，但是因为蛋氨酸的含量不高，所以一般都适合于和其他含有高蛋氨酸的谷类搭配食用。这些豆类在被人体吸收以后，利用率很高，这样一来可以避免造成不必要的身体负担，还会让身体变得棒棒的。
4.经常吃适量的鱼类
常见的适宜减肥的鱼类有：鲫鱼、带鱼、墨鱼、鲤鱼、鲢鱼等，这些鱼类都含有丰富的营养成分，大多具有清毒利尿的作用，最重要的是这些食材中含有的脂肪量都很少，但是却含有其他高脂肪的肉类所不具有的营养优势，所以可以作为减肥时的首选。
5.宁可食用烤肉也不要食用油炸的肉
想吃肉排或肉丸的话，宁可烘烤也不要油炸，选用肉类时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉和牛肉脂肪和热量都更少，而且口感更爽滑可口，无论采用何种烹饪方法或与何种食材搭配都能烹饪出美味的菜肴，且它营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。减肥过程并非都那么痛苦，只要选择了对的食材，同样能起到很好的瘦身作用。
6.早餐正常吃，不要吃得过于油腻
早上有时候或许你也会因为睡懒觉而情愿把吃早餐的时间压缩在被窝里面，觉得被窝比单调的早餐更吸引人，一来可以赖床，二来还可以减肥，何乐而不为呢?如果你真这样想，那你就已经踏入了减肥的误区了，所谓i所谓一天之计在于晨，早餐是人一天的活力来源啊。不吃早餐对身体的损害虽不是一时可见，但是长期下来，绝对是吃不消的。所以还是把早餐的时间从被窝里还原出来吧，实在不行，你可以以一根热量不高，但是却可以饱腹的香蕉作为支撑，只是要注意不能空腹食用，因为这样会破坏体内的钙镁平衡。
7.用具有清肠功效的瓜果代替零食
平时MM们都爱吃零食，这不能说是坏习惯，但是绝对是减肥爱美人士迈向好身材的“拦路虎”，所以不妨用低热量又含有丰富纤维素的瓜果代替零食，健康美丽又不失美味，你可以把红萝卜、苹果、青瓜、西瓜、西红柿等洗净放入冰箱，看书看电影时，想吃零食的时候。拿出一盘切得美美的瓜果作为零食，既方便又可以顺便清理肠胃。我们都知道，减肥是一项要长期坚持的工作，没有想象中那么痛苦，也没有想象中那么工程浩大，只需要合理安排好细节，改变一下生活习惯，不知不觉中，你会发现，衣裤的尺码都小了。
8.晚餐后不再摄入其他食物
还是那句老话“早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”，我们一天的营养分配规律就是和这句话相关，早餐往往支撑着我们一天的营养来源，中午时保证工作效率和质量的一餐，不想要工作的时候，肚子的叫声在旁伴奏，中午就要吃得够饱，而晚上我们身体所需要的热量是很少的，晚餐后不但不要吃任何东西，晚餐的摄入量也不应该过多。
饮食减肥方法一般都会搭配一些低热量食谱来进行辅助减肥，在选择这些减肥食谱的时候一定要选择那些营养专家专门搭配的食物。低脂高钙高营养才是最佳的选择，另外就是不要不吃饭，不要过分节食，这对身体都不好。
