购买食品注意添加剂成分
近日,相关部门公布了拟禁用包括二氯苯氧乙酸、茶黄色素等在内的涉及防腐、抗氧化、稳定、增稠、着色等大类的38种添加剂。这一规定,使我们在食品安全方面,又减少了某些风险。
随着一起起食品安全事件的不断发生,一般民众在痛恨不良商家非法添加的同时,越来越关注其国家标准允许的各种添加剂所带来的可能的危害了。不少消费者到商场购买食品时,开始更多的注意起食品的配料成分。
针对大家所普遍关注的食品的安全性,如食品的添加剂问题,海客乐自始就一直很关注这类问题,并进行着严格的审查、管理和把控。
一、由于海客乐主要是经营有机食品,而有机食品标准中,对各种食品添加剂的要求是非常严格的。如现在国家允许使用的食品添加剂有上千种。而有机食品标准中所允许使用的食品添加剂则只有51种。
二、对于自己经营的小部分的非有机食品,海客乐也参照有机食品标准,以相关配料(包括食品添加剂)的安全性为基本关注要素,严格把控产品的筛选、品鉴、入检、巡检等具体工作中。如:对于大众普遍食用的味精,海客乐就对其严格控制,除非个别例外,不进有味精添加的食品。再如主要只增加糖分和口感,其他营养很少的精制白糖,海客乐也是严格把控,尽量不进含有白糖的食品。
总之,关注食品安全,关注大众健康,是海客乐一贯的坚守和追求。