十月怀胎一朝分娩，怀孕期间母子的健康是人们做担心的问题。此时准妈妈的健康饮食可以决定未来宝宝的健康，因此怀孕期间准妈妈吃些什么是很多孕妇及家人关心的话题。核桃就是不错的选择，核桃中含有微量元素锌和锰，经常食用可以起到益智健脑的作用，孕妇保证每天吃两到三个核桃，可以帮助宝宝发育得更好。
核桃的营养
核桃中脂肪的主要成分是烟油酸甘油酯，这些油脂克提供大脑的基质需要，并且核桃中所含微量元素锌和锰作为脑垂体的重要成分，经常食用有益于大脑营养补给，起到益智健脑的作用。据专家测定：一公斤核桃仁等同于五公斤鸡蛋或九公斤鲜奶所含营养，其营养成分的结果对于胚胎脑发育相当有利，因此，孕妇每天吃两到三个核桃最为适宜。经常嚼核桃仁还能预防牙本质过敏，优质核桃无论是生嚼还是熟吃，都含有丰富的营养价值，口味也是非常不错的，孕妇多吃核桃对于胎儿大脑生长发育确实有一定的滋补作用，但是要切记一点的是，核桃好吃，但不宜多吃。
通常情况下，孕妇在孕期第四个月时开始进食核桃是最适宜的，每日四到五颗核桃为佳。有些孕妇可能干吃核桃会出现上火的情况，这样的话不妨将核桃炸成汁来食用，榨汁时加入适量黄豆，效果更好。
综上所述，核桃对孕妇及未来的宝宝的好处是很明确的，但是需要提醒准妈妈们注意的是，吃核桃虽然好处多，但不代表能把核桃当成主食，孕期饮食安排应该多样化，多进食蔬菜水果，以保证营养均衡。
