花生是中国人最喜欢的一种坚果类的食物,因为其蕴含丰富的营养,而且物美价廉,是受到绝大多数的人欢迎光临的一种健康饮食。对于花生的功效,很多人不是很了解,今天小编就来告诉大家花生的功效。
1、控制食欲
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
2、有助减盐
咸味零食通常是高盐食物,但咸味花生的含盐量比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
3、稳定血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
4、保持心脏健康
吃花生最多的人患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生种的脂肪酸构成再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更健康。
5、减少结肠癌风险
研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家发呢西,可能是花生的也算喝其他抗癌的营养物质起了作用。
这些功效,都证明了花生的神奇,而且花生的烹饪方式多样,可以水煮,可以油炸,每一个人都可以根据自己的喜好去选择最适合自己的饮食方式。对于这种饮食,相信大家不用小编多说,就知道应该经常的去食用了吧。