孕妇出现贫血的现象在孕妈妈当中是很普遍的，孕妈妈贫血会影响到胎儿的智力发育，而且妈妈们也会出现头晕、头痛等现象。在日常的饮食中，孕妈妈需要一份健康饮食，下面就给孕妈妈们介绍一些预防孕期贫血的饮食准则。
1.孕中、晚期孕妇每天要多摄入25毫克和35毫克铁，比未怀孕时分别多5毫克和15毫克。
2.膳食中铁的来源至关重要，铁广泛存在于各种食物中，但分布极不均匀，吸收率相差也很大。植物性食物中铁吸收率较动物性食物低，故应选择富含铁的动物性食物，如猪肝、瘦肉、牛肉、羊肉、鱼类等。推荐食谱：猪肝大米粥、西红柿牛腩。
3.最好与蔬菜搭配食用。补铁期间多吃富含维生素C的食物，利于铁的吸收。
4.不喝浓茶、咖啡。尽量少吃草酸含量高的食物，以免干扰铁吸收。
5.选用铁强化酱油。必要时选择含铁的补充剂。
以上就是预防孕期贫血的饮食原则。孕妈妈们可以利用上面的准则，为自己搭配出一套健康饮食，让自己远离贫血。孕妈妈们平时多吃一些含铁量较高的食物，要多注意合理的搭配饮食。
