蜂蜜是大家生活中最常见的保健食品了，在一些保健常识中，通常会提到蜂蜜的作用和功效，蜂蜜对于男人来说也是一种上好的保健食品，可以帮助男人消除疲劳等功效，但大家也需要了解一些挑选蜂蜜的方法，才能在鱼目混珠的市面上，如鱼得水。
世上虽说是好人多，但大家也都知道一颗老鼠屎就可以坏一锅汤，因此大家对上当受骗也都有着自己的独特见解，多学一些正确挑选蜂蜜的方法对大家来说有备无患。
要分辨出好蜜差蜜、真蜜假蜜，必须综合运用自己的感官功能：“一看二尝三闻味”。
一、看光泽，看颜色。
真蜂蜜是浓厚黏稠、光亮润泽的;假蜂蜜则混浊不清。特别是用筷子搅动后，真蜂蜜透光性好，颜色均匀;假蜂蜜不但混浊，还有杂质。
不同的蜂蜜颜色不同，买蜂蜜前要了解一下相关知识。槐花蜜是浅琥珀色;荆花蜜也为琥珀色，但颜色要比槐花蜜深;百花蜜大多是黄红色，颜色不固定;枣花蜜的颜色也偏深。值得一提的是，相比其他蜂蜜，枣花蜜不容易产生结晶。
二、看结晶，搓一搓。
如果家里有冰箱，还可以将蜂蜜放到冰箱里保存一段时间再拿出来。蜂蜜在4~14摄氏度的环境中放上一阵就会变成固体。真蜂蜜的结晶松软，透明度差，一扎一个眼;假蜂蜜就扎不动了，有的假蜂蜜的结晶咬起来还会发出清脆的响声。
将这结晶放在手里揉搓，真蜂蜜搓碎的结晶细腻，没有沙砾感;假蜂蜜不容易形成结晶，有些假蜂蜜还会有沉淀，沉淀比结晶要硬，很难搓碎。
三、闻气味，香不香。
真蜂蜜散发着淡淡甜香，打开瓶子就能闻到，且这香味能持续很久。假蜂蜜却不是这样，要么香得不自然，要么根本就没有香味。
四、尝味道，好不好。
真蜂蜜甜且润，花的香甜味在口中久久回荡;假蜂蜜却吃不出花香味，用糖熬成的假蜂蜜倒是能尝出糖的味道。真蜂蜜如果有结晶，入口后结晶也会很快溶化;假蜂蜜则相反，结晶不容易溶化。有的假蜂蜜吃到嘴里还有异味、刺激喉咙。
男人不管买什么东西的时候，都会粗心大意，有时候买了假冒的产品还不知道，因此对于蜂蜜这种对于大家身体健康很重要的食品来说，一定要了解以上关于挑选蜂蜜的方法，其次去正规的大型超市购买也是安全的保障，因此大家切勿贪图小便宜。
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